肉のパンケーキ

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肉でパンケーキを作るプロセスは、最も簡単で手頃な価格の1つと考えられています。この料理は、最も厳しい空腹でも満たすことができ、肉の詰め物は普遍的であり、誰もが好きです。フライドポテトやサイドディッシュを用意するのにうんざりしている場合は、シンプルな料理でリラックスして、珍しい夕食や朝食で配偶者を喜ばせたいです。このシンプルなレシピはあなたにぴったりです。

必要な材料 何も忘れないようにテーブルに置いてください。以下が必要です。
•鶏卵-3個
•牛乳（太すぎない）-大さじ3。
•小麦粉-大さじ1.5。
•シュガーサンド-大さじ3。
•塩-味わう
•精製ひまわり油-大さじ0.5。
•肉（ひき肉を食べる方が良い）-400 gr。
•玉ねぎ-3個。
•ニンジン-1個
•バター-食べる量

詰め物。
そもそも、中身に気を取られないように、中身に入りましょう。玉ねぎはできる限り小さく切り、ニンジンをすりおろしたおろし金ですりおろし、鍋で黄金色になるまで炒めます。その後、ひき肉を野菜に加え、味がするまで塩を忘れずに、準備ができるまで炒めます。

生地。
泡が現れるまで（約5〜7分）卵をつぶし、牛乳1カップ、砂糖、塩を加えて、滑らかになるまで続けます。小麦粉をふるいを通して生地にふるいにかけ、塊がないようにします。小麦粉が溶けたら、さらに2カップの牛乳と植物油を混合物に加える必要があります。これで、パンケーキの生地の準備ができました。液体になりすぎたとしても心配しないでください-それが私たちに必要なものです。

パンケーキをフライパン。
パンケーキはよく加熱したフライパンで揚げる必要があり、植物油に浸した後、タマネギで表面を定期的に潤滑します。用意した生地の量から、25〜27個のパンケーキ（8〜10人分）を手に入れる必要があります。各パンケーキにはバターを塗る必要があります。

パンケーキを包みます。
すべてのパンケーキの準備ができたら、そのうちの1つを別の皿に置き、その中に大さじ1杯の肉を入れ、「封筒」で包みます。
サワークリームと一緒に、テーブルに肉と一緒にパンケーキを温めることも冷やすこともできます。皿を再加熱する必要がある場合は、オーブンまたは電子レンジを使用してください。このシンプルなレシピに従って調理された肉のパンケーキは、数日間並外れた鮮度を保ちます-これは自分で簡単に確認できます。この料理を調理するには、平均2時間かかります。