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必要なもの:
1.豚肉(炭酸塩または首)-1 kg。
2.チーズ-100g。
3.タマネギ-1タマネギ。
4.スパイスと塩。
5.マヨネーズ。
6.ブルガリアのコショウ(冷凍または新鮮な)-1個
オーブンで肉を準備するために、豚肉を約1 cmの厚さに均等にスライスします。ベーキングシートに植物油を塗り、肉をのせ、よりしっかりと置きます。
それぞれの肉を塩でこすり、お気に入りのスパイスを振りかけます。
タマネギを半分のリングにカットし、各ピースにタマネギの半分を配置し、2つにすることができます。ここでも、好みの問題です。そのような玉ねぎは、調理した玉ねぎを食べない人は簡単に捨てることができ、同時に彼は肉に素晴らしい香りを与えます。また、胡cutを切って肉に入れます。私は冷凍ピーマンを使用し、1個以下にします。
肉の各部分にマヨネーズを塗り、すりおろしたチーズの上に振りかけます。
予熱したオーブンに入れます。温度を220度以内に設定します。私のオーブンは下と上を焼きます。肉を下から20〜25分間焼き、上から10分以内で焼きます。準備ができた肉は急いで出て行ってすぐに移動しないでください。肉を少し冷ましてから、皿の上に置いてテーブルに出すと便利です。
そのような肉は、熱いものでも冷たいものでも食べることができます!柔らかく、美味しく、とても満足のいくものでした。いってらっしゃい!
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