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このレシピは準備がとても簡単で、and薬のおかげでとても楽しいことがわかりました。お子様と楽しんだり、おかしなクッキーを作って孫を喜ばせたりすることができます。
成分
テストの場合:
- -鶏の生卵2個;
- -砂糖1杯;
- -バニラ小さじ半分;
- -2.5カップの小麦粉;
- -生地用のベーキングパウダー1杯。
- -小さじ半分の塩。
gl薬の場合:
- -1つの鶏卵タンパク質;
- -200グラムの粉砂糖;
- -食品の色。
まず、バターを柔らかくする必要があります。これは電子レンジでできます。バターを大きなボウルに広げ、砂糖の半分と卵黄2個を加え、ミキサーまたはブレンダーでよく泡立てます。
次に、白と残りの砂糖を別々に泡立てて、もう一度、すべてをよく打ちます。
質量が緑になったら、油とタンパク質を組み合わせ、よく混ぜます。
バニラ、小麦粉、ベーキングパウダーを生地に加えます。
すべてをよく混ぜ、あまり固くない生地をこねます。必要に応じて、小麦粉を追加できます。
次に、得られた生地を粘着フィルムまたはセロハンで包み、1〜2時間冷蔵庫に入れます。これは、バターが少し凍結し、生地があまりくっつかないようにするために必要です。
テスラが冷えると、それが得られます。半分に分けます。一部を冷蔵庫に戻します。 2番目から、厚さ約1センチの平らなパンケーキを展開します。あなたが生地を広げる表面に小麦粉を振りかけることを忘れないでください。
そして今、あなたは楽しい部分を始めることができます、我々は様々な型を使って数字を作ります。
私は、ステンレス鋼、プラスチック、シリコンで作られた特別な金型を使用しています。
さらに、生地の最初の部分が使い果たされたら、冷蔵庫から2番目の生地を取り出し、生地から生地を取り出します。
オーブンの電源を入れます。 150度まで温めます。
大きな天板を用意し、その上に天板を配置します。
オイルを潤滑する必要はありません。少し小麦粉を振りかける方がいいです。クッキーを生地から広げます。クッキーの間には約1.5センチメートルの距離を置いているので、焼くときに互いに接触しません。
オーブンに10分間送った。クッキーは非常に揚げるべきではありません。なぜなら、上に多色のアイシングができるからです。
クッキーを取得します。
冷えている間、アイシングを準備します。
ボウルに卵黄と卵黄を分けます。室温であることが重要です。そうすると、泡立ちやすくなります。
泡立つまで泡立て器またはミキサーで泡立て器を叩きます。
粉砂糖をやさしく加えて濃厚な塊にします。
アイシングを小さなボウルに注ぎ(量は色によって異なります)、それぞれに独自の食品着色料を加え、穏やかに混ぜます。アイシングの準備ができました。
クッキーが完全に冷めたら、シリコンブラシで表面に着氷します。
them薬が乾くように、8〜10時間または夜間放置します。
アイシングが完全に乾いたら、クッキーに粉砂糖を振りかけ、お茶に供します。
いってらっしゃい!
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