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成分
-牛肉(パルプ)-350グラム;
-新鮮なシャンピニオンキノコ(漬物と冷凍に置き換えることができます)-250グラム;
-2つの大きなニンジン。
-ピクルス-4個;
-野菜またはオリーブオイル(フライ用)。
よく洗った牛肉を鍋に入れて冷水を注ぎます。約2時間完全に調理されるまで調理します。水は塩漬けにする必要はありません。サラダにきゅうりがあるので。
きのこをナイフで細かく刻む。
ニンジンをおろし器でこする。
フライパンでマッシュルームをバターで約5分間炒めます。次に、キノコにニンジンを追加します。約10分間炒めます。
ゆで肉と漬物は細かく刻まれています。
サラダボウルに、すべての材料を混ぜます。
サラダの準備ができました。
提供する前に、マヨネーズまたは低脂肪サワークリームで味付けすることができます。
いただきます。
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