溶接なしの金属バーベキューの製造

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内容

1.バーベキューの種類。
2.使用する燃料は？
3.燃料消費量。
3.木と石炭で火鉢を燃やす方法。
4.ツールと材料。
5.金属製のストリートバーベキュー。

バーベキュー -これはオープンタイプのストーブで、木材と石炭に取り組んでいます。このデバイスのおかげで、バーベキューのようなおいしい香り豊かな料理を作ることができます。この記事では、ローストオーブンのさまざまなモデル、使用される燃料の種類と消費量、,、石炭の点火方法、さまざまなレベルの串配置のストーブの古典的なモデルの製造に関する情報を提供します。

バーベキューの種類。

最もシンプルなバーベキューは、レンガや石でできています。石材がない場合、地面に穴を掘り、端に枝を敷いて串を維持します。一般的なフライポット設計は、溶接または取り外し可能な留め具によって長方形の箱に相互接続された金属シートで構成されています。
火鉢は次のように分類されます。

-土、石、金属の応用材料;
-ポータブル（モバイル、折りたたみ不可）および固定用のサイズ。
-固体燃料、電気、ガスのエネルギー源。

どの燃料を使用すべきですか？
熱放射の強度、煙の純度を確保するには、次の種類の燃料を使用する必要があります。
1.乾燥した枝、果樹の幹、オーク、ブナ、アカシア。燃焼中に放出される発がん物質の濃度が高いため、針葉樹とカバノキの乾燥材料を使用することは望ましくありません。
2.炭。カバノキとオーク、リンゴとチェリーでできています。松やアスペンから作られた低品質の石炭も販売されています。高品質の製品の主な違いは、密度が高く、重く、無煙炭の色が濃いことです（灰色の光沢のあるチャコールブラック）。
3.石炭練炭。このような製品は、広葉樹の石炭から粉砕、天然澱粉との混合、および練炭への圧縮によって得られます。密集した製品には一定の口径があり、さまざまな量の調理済み肉の燃料消費量を正確に決定できます。

燃料消費量。

燃料消費量は、準備する製品の重量と種類、風の方向と速度、周囲温度、バーベキューの特性、および木材の品質に依存します。木材の消費量は多くの変数に依存するため、提示されたモデルに必要な燃料量を検討します。

火鉢は壁の近くの通りにあり、風から火を守ります。このプロセスは、摂氏約20度の温度で行われます。次の場合：

-豚肉（ケバブ）または魚1 kg、製品は15〜20分間調理され、fire /石炭/硬品種の練炭の平均燃料消費量-2.5 / 1/1 kg。
-鶏の脚1 kg、料理の準備に25〜35分かかります。平均燃料消費率は3.5 / 1.5 / 1.5 kgになります。

5月から6月までの12回の実験でデータが収集されました。
木と石炭でバーベキューを燃やす方法。
バーベキューでfireから炭を作るのはとても簡単です。ストーブが土砂降りの雨の中にあった後、火をつけることははるかに困難です。濡れたバーベキューで燃料に点火するには、次のことができます。
1.必要な量の乾燥した枝、丸太を準備し、必要な量の食物を準備します。
2.フライポットの濡れた底に、1つの層で準備された丸太から準備された3〜4個の丸太を置きます。
3.形成された木製のベースの上に、しわくちゃの紙をあらゆる形で置き、その上に薄いチップ、枝、そして中程度の厚さの丸太をコーンの形で置きます。
4.紙またはガスバーナーを合わせて、紙を焦がします。

5.強烈な炎が現れたら、残りの調理済み木材を置き、石炭が現れるのを待ちます。
完成した石炭または練炭の点火は、次の技術に従って行うことができます。
1.バッグから十分な量の燃料を注ぎます。
2.石炭を使用する場合は、石炭を同じ部分に分けてください。
3.燃料を石炭燃焼剤で十分に均一に潤滑します。これらの目的のために、これらの液体は燃焼中に特定の臭いを発しないため、パラフィンベースの製品またはムーンシャインのヘッドを使用することが望ましい。
4. 60〜90秒後、処理された燃料に点火できます。製品を木製ベースに吸収させるには、指定された期間の暴露が必要です。
5.厚紙で作られたファンは激しい燃焼を引き起こします。
6.強力な熱放射が現れたら、グリルに食べ物を置くことができます。
ツールと材料。
通りに金属製の火鉢を作成するには、次の工具と材料が必要です。
-直径6、10、12 mmの金属用ドリルを使用したドリル。
-切断ホイールを備えたブルガリア語。
-木材の弓のこ。
-スパナ10〜12 mm;
-巻尺と鉛筆;
-90度の正方形;
-600 X 1015 mmの金属シート;
-角45 X 45 mm、長さ120 mm;
-角35 X 35 mm-5900 mm;
-角25 X 25 mm-2100 mm;
-セクションが3/4インチのパイプ-3 m;
-直径8 mm、長さ700 mmのロッド-2個。
-ボード70 X 25 mm-3.4 m;
-30個のナット40 x 6 mmのボルト;
-セルフタッピングねじ20 X 3.5 mm-14個

メタルバーベキュー

マルチレベルバーベキューの製造プロセスは、次の段階で行われます。
ステージ番号1。
準備された材料の上から、グラインダーでマークしてカットします：
-寸法が660 X 140 mmの金属シートの側壁-2個、455 X 140 mm-2個、660 X 455-1個。
-ストップの同じ長さの角度45 X 45 2。
-各350 mmの串焼き用の角35 X 35 4つのラック、バーベキュー長さ660 mm-2個、455 mm-2個、およびテーブル650 mm-2個、455 mm-2個の下部接続要素。
-スクリードサポートの角度25 X 25 585 mm-2個、455 mm-2個。
-パイプ3/4 "各750 mmの4本の脚。
ボードを長さ420 mmの7本のバーに切断しました。
すべての部品を切断する場合、約2 mmの切断幅を考慮する必要があります。
ステージ番号2。
写真によると、35 X 35コーナーのラックでは、マークを付けて右側（2個）と左側（2個）のラックを取得します。溝の配置。 12 mmドリルで穴を開け、グラインダーを使用して串の溝を切り取ります。

ステージ番号3。
フライポット（35 X 35 X 660 mm）の下部の2つの接続部分で、1つのバーの端に沿って溝を切り、35 X 35 X 455 mmの角に合わせます。
ステージ番号4。
ボルトを使用して、接続要素をバーベキューの側壁に取り付けます。
ステージ番号5。
結果のフレームにボルトで底を取り付けます。
ステージ番号6。
溝がグリルの幅に沿って方向付けられるように、形成されたボックスの角に串ラックを取り付けます。

ステージ番号7。
底の端にボルトで留め具を取り付けます。

ステージ番号8。
一対のテーブル脚に、長さ455 mmのスクリードサポートを取り付けます。 585 mmスクリードで4本の脚を締めます。

ステージ番号9。
周囲の脚の上部に、角35 X 35から接続要素を取り付けます。

ステージ番号10。
585 mmスクリードの裏側にボードを固定するためのドリル穴。

ステージ番号11。
スクリードサポートの留め具が収まるように、端にある2本の木製バーの溝を見ました。
ステージ番号12。
テーブルシェルフの端に沿って溝のあるバーを取り付け、セルフタッピングネジで固定します。棚の残りのボードを埋めて、中央に技術的な開口部が形成されるように固定します。これにより、快適なサイトメンテナンスが可能になります。

ステージ番号13。
テーブルに火鉢を置き、写真5と14に示す距離で火鉢の壁の中央に穴をマークします。
ステージ番号14。
660 X 140 mmの大きさのフライヤーの壁に、直径6 mm（合計12）の穴を開け、455 X 140 mm-10 mm（8個のみ）の壁に穴を開けます。
ポータブルメタルバーベキューが組み立てられ、テストの準備ができました。

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