マグカップで調理されたチキンソーセージ

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ソーセージは非常に人気があり、多くの人に愛されています。ソーセージサンドイッチなしの朝食を想像しない人もいます。店舗には、あらゆる種類のソーセージが豊富に揃っています。煮物から生干し物、財布まであります。しかし、それらの多くの構成が望まれることを多く残していることは秘密ではありません。そして、私はそのような製品を子どもたちに食べさせたくありません。したがって、あなたは自分でソーセージを準備することによってのみ状況から抜け出すことができます。シェル、ホイル、粘着フィルム、セラミック型、さらには普通のガラスやマグなど、天然のシェルを使用して自家製ソーセージを調理できます。自家製ソーセージはbでて焼くことができます。そして、追加されたスパイスに応じて、完全に異なる味のソーセージを得ることができるたびに材料の量を変更します。マグカップでチキンソーセージを準備する際に特別な困難が生じるのは、初心者の料理人でもないはずです。

マグカップのチキンソーセージの材料

鶏肉-700グラム;
卵-1個;
澱粉-2つの大きなスプーン;
ミルク-約300 ml。;
塩-1.5スプーンの小さなスプーン;
挽いた黒胡pepper-半分の小さなスプーン;
挽いたナツメグ-小さなスプーン1本;
マグカップにグリースを塗るための植物油。

マグカップでソーセージを調理

鶏肉ソーセージの準備のために国産鶏肉を使用します：胸肉、鶏肉、太もも。

種からすべての肉を切り取る必要があります。種から、おいしいチキンスープを調理できます。

便利な方法で肉を挽く。肉挽き器でスクロールし、コンバインで挽きます。フォースミートが小さいほど、ソーセージはより均一で、柔らかく、柔らかくなります。詰め物は、実際にペースト状の状態にする必要があります。

ひき肉をコンバインのボウルに移します。ここでさらに細かく刻み、残りの材料と完全に混合します。

ボウルに塩を注ぎ、黒コショウと挽いたナツメグを入れ、卵1個を入れる。コンバインのオン、グラインド。

牛乳またはクリームを注いで、ひき肉の流動性を高め、ジューシーさを増し、ジャガイモ澱粉を加えます。もう一度挽く。

詰め物は、密度ではなく、均一になるはずです。この段階で、乾燥ピーマンまたはピーマンの小さなスライス、ラードのスライス、オリーブ、スパイスを追加できます：ひき肉にコルダモン、コリアンダー。また、ビートジュースを数滴加えると、詰め物はピンク色になります。一般に、添加物を無限に試すことができます。

ソーセージは水浴で調理されるため、マグまたはグラスは同じ高さのものを選択する必要があります。マグでオイルを塗り、ひき肉でしっかりと満たします。上部の円を塗りつぶさないでください。

粘着フィルムを2〜3層に折り畳んでマグカップをしっかり閉じます。

底が厚い釜または鍋に、生地を3〜4回折りたたんでマグカップを置きます。

お湯がマグの真ん中より少し上になるように、お湯を注ぎます。ストーブの電源を入れて、沸騰した瞬間からソーセージを40〜45分間調理します。

マグを鍋からそっと引き出し、ソーセージをマグで少し冷まします。

マグカップからソーセージを簡単に振り落とします。

ソーセージを円に切ります。緑と焼きたてのパンで、非常においしいサンドイッチが得られます。結局のところ、マグカップで健康的なチキンソーセージを作ることはまったく難しくありません。ナチュラルソーセージは、大人だけでなく、子供も楽しむことができます。料理はおいしいだけでなく、健康でもあります！いってらっしゃい！