おいしい自家製ロリポップ

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グラニュー糖を主成分とするロリポップは、子供時代に生まれた驚くほど美味しいお菓子です。それらにはどんな形、色、香りを与えることもできますが、砂糖のベースは数世紀にわたって揺れません。透明な円、ハート、オンドリのオンドリは常に人気があり、異なる世代の甘い歯を喜ばせます。
自宅でキャンディーを作るのは難しくありません。さらに、現代の主婦の可能性は非常に広い。少し努力する価値があります。ちょっとした想像力とおいしい自家製キャンディーがテーブルの上の花瓶に登場します。
自家製のロリポップには、購入したロリポップに比べていくつかの利点があります。

優れた味、心地よい香り、オリジナルのデザインが特徴。
彼らは最高のシェフ、家の愛人によって愛をもって準備されています。
御of走の構成には、シンプルで手頃な価格の天然成分のみが含まれます。
化学添加物、防腐剤、香料は使用していません。

古典的なレシピには、常に手元にある製品が必要です。

グラニュー糖200 g
良い水大さじ5。スプーン。
レモン汁デザートスプーン2杯または大さじ1。 9％の酢のスプーン。
紙に油を塗る植物油。

標準から離れたい場合は、在庫を増やす必要があります。

キャンディーを飾るための小さな糖衣錠とマーマレードのスライス。
バニラシュガー、蜂蜜、生inger、または挽いたシナモンを加えて風味を加えます。

キャンディーの準備のための機器と材料：

深いシチュー鍋または底の厚い小さな鍋;
糖塊を冷却するための冷水の容器;
スティック、串、つまようじの切り口または細管;
ベーキングペーパーまたはシリコン生地ボード。

これで仕事に取りかかることができます。

自家製キャンディーの段階的なレシピ

鍋に砂糖を注ぎ、水を注ぎます。弱火で沸騰させます。 5〜7分間煮沸します。最後に、レモン汁または酢を加えます。よく混ぜます。最後の調理段階でバニラ、生final、蜂蜜も加えられます。出来上がったキャラメルの温度は170-175°Cより低くてはいけません。
ホステスの武器庫に料理用温度計がない場合、シロップの準備は私たちの祖母の方法によって決定できます。冷たい水の熱いドロップが固くなり、手にくっつかない場合、キャラメルは準備ができています。

ちょっとした秘密。シロップが皿の壁にくっつかないように、沸騰中に冷たい水に浸したブラシで「押し」ます。このようにして、糖質量の損失を避けることができます。

大胆に行動すると、すべてのキャラメルが機能します。

シロップが沸騰して使用できる状態になったら、シチュー鍋を熱から外し、冷水の容器に注意深く入れて少し冷まします。

ベーキングペーパーまたはシリコンボードに植物油を軽く塗ります。キャラメルを小さな円にそっと注ぎ、スティックを置きます。
マーマレードと糖衣錠のスライスを飾ります。スティックとジュエリーを上に固定するために、もう少しシロップを注ぐことができます。

すべてが非常にシンプルで簡単で楽しいです。
必要に応じて、チェリー、種なしレーズン、パイナップル、リンゴ、バナナのスライスをロリポップに挿入できます。水の代わりに、大さじ2杯のラズベリーシロップ、ブラックカラントジュースを砂糖の塊に加えるか、または大さじ5-6杯取る必要があります。食欲をそそるグッズの外観、味、色が完全に変わると、大さじのミルク。