ミートグラインダーナイフ削り

このシンプルなツールを使用すると、肉挽きナイフをすばやく正確に挽くことができます。ナイフを回転させるのにドリル、マシン、またはドライバーが使用されるため、すぐに、しかし、デバイスが平面全体をゆがむことなく押すときに最適な力を与えるため、正しい。

フィクスチャを組み立てるために必要になります

• それらに4つのナットを持つ長いバルトのペア。
• 2つのナットが付いた細いボルトのペア。
• 2つのばね。
• 一枚の薄い鋼板。

肉挽き機のナイフを研ぐための装置を作る

十字型のナイフを研ぐためのツールを最初に作成します。キャリパーで四角い穴の内部サイズを測定します。
ナイフの四角い穴の寸法で、四角の下のフライングマシンでボルトヘッドを研磨します。
デバイスを次の順序で組み立てます。
四角い帽子のついたボルトにワッシャーを取り付け、次にスプリングを取り付けました。次に、別のワッシャー、2つのナット。スプリングをナットで引っ張って、圧力が発生し、スプリングがそのようにぶら下がらないようにします。次に、2本のレンチでナットを締め、それ以上緩まないようにします。
フィクスチャの準備ができました。
ただし、メッシュナイフに隣接する面をシャープにする前に、垂直面をシャープにします。同じテープマシンで実行しましょう。
今のところすべてを脇に置き、メッシュナイフ用のデバイスの製造を進めましょう。
長方形の金属片が必要になります。スチールまたはアルミニウムを使用できます。
ネットにナイフを当てて境界をマークし、余分な部分を切り取り、ガイドの中央と側面に3つの穴を開けます。
大きなボルトの下に中央の穴を開けます。そして、細いボルトの下は小さかった。
デバイスを収集します。中央に太いボルトを挿入し、前に1つのナットをねじ込みました。もう1つのナットで修正した後。
同じ長さの細いボルトを小さな穴に挿入し、力でナットで固定します。
フィクスチャの準備ができました。主なことは、中央のボルトが長方形のプレートのレベルに対して細いボルトの長さ以下であるということです。写真をご覧ください。
これでフィクスチャの準備ができました。

肉挽きナイフを研ぐ

シャープニングは垂直ボーリングマシンで行われますが、ハンドドリルまたはドライバーを使用できます。
カートリッジにメッシュナイフを研ぐためのデバイスを固定します。
最初に粗い紙やすりで、次に細かいもので、最後に最小のもので、3段階でシャープにします。
鋼鉄または他の素材の平らな裏地を付けます。主なことは、表面が完全に滑らかであることです。次に、上に大きな粒のサンドペーパーを置き、次にメッシュナイフ自体を置きます。すべてのボルトが穴に入るようにツールを下げます。最後に持っていく必要はありません。バネが圧力を発生させる必要があります。
マシンの電源を入れ、数分以内にナイフを研ぎます。
次に、マシンを停止し、サンドペーパーを小さいものに交換します。ナイフを数分間研ぎ続けます。
今では、最高の粒度で紙を仕上げることになります。
結果は明らかです。
同じことを十字型のナイフで行う必要があります。まず、大きな紙です。
それから浅い：
さて、最小：
結果は素晴らしいです。
すべてのナイフは可能な限り鋭利にされ、両方の表面は互いに擦られます。これを確認するために、一片の紙を穴に入れて、ナイフを回転させて切り取ります。すべてがうまくいけば、結果は達成されます。
設計は決して複雑ではなく、非常に単純であることを認めなければなりません。そして、定期的にナイフを研ぐ場合は、家のために作るだけです。
ビデオでは、シャープニングデバイスのアセンブリとそのテストを明確に見ることができます。

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