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おいしいピクルスとトマトのスナックは、夏に非常に人気があります。ほとんどの場合、トマトが豊富にあるため、さまざまな方法でこの製品を調理できます。しかし、ここに完成した結果があります。場合によっては、長時間待たなければならず、それは料理人や大切な御treat走を味わいたいすべての人の気分を悪化させます。
食欲をそそる塩漬けトマトが1日ではなく、さらに悪いことに2時間ではなく3時間で準備ができることを知っている人はほとんどいません!すべてが非常にシンプルで高速です!ジューシーで香ばしいトマトは、すぐに塩漬けになるだけでなく、すぐに味わうこともできます!軽く塩漬けにしたトマトのこのようなおいしくて迅速なレシピは失われません!
必要になります
- -1.5キログラムのトマト;
- -塩大さじ3。
- -砂糖大さじ5。
- -植物油50グラム;
- -50グラムの9%酢;
- -マスタード小さじ;
- -ニンニクの頭;
- -ディルの束(緑)。
塩漬けトマトの準備の順序
1.深くて広いポットを準備します。容器は清潔で乾燥している必要があります。トマトをすすぎます。それらが均等に塩漬けされるように、ほぼ等しい果物を使用することが最善です。各トマトは半分に切る必要があります。トマトのすべてのスライスを鍋に入れます。
2.ディルを鋭いナイフで細かく刻みます。塊を深いボウルに入れます。ブレンダーでディルを粉砕することもできます。
3.ニンニクの片をプレスまたは火格子に通します。ニンニクのおuelをディルの入ったカップに入れます。若いニンニクは非常に香ばしくてジューシーなので、使うのは良いことです。
4.塩と砂糖を芳香成分の入った容器に入れます。
5.次に、酢と油をボウルに乾燥した材料の後に注ぎます。明度のためにマスタードを追加します。すべてを徹底的に混ぜます。
6.得られたすべての塊をトマトの入ったフライパンに注ぎます。
7.フライパンの上部を蓋で覆います。手で軽く押し、パンを数回振る。トマトが完全に満たされているように。冷蔵庫に3時間パンを入れます。その後、薄塩トマトはすでに食べることができます!
合計:
- 調理時間-15分。
- 注入時間は3時間です。
- コンテナあたりのサービング-5-6。
いってらっしゃい!
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