赤玉ねぎのピクルス(カナッペ、サラダ、ハンバーガー、ピラフ用)

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赤玉ねぎは非常にジューシーで適度に力強く、芳香のある果物で、その明るい味でどのレシピにも飾ることができます。 dump子、サラダ、ソテー、マリネ、バーベキューの作成に適しています。ジューシーなタマネギのスライスは強い臭いがするので、生で使用することはできません(仕事や会議の前)。しかし、解決策があります:すぐに漬けることができます。
甘酸っぱい漬物は、胎児が繊細でピリッとした味を獲得し、その香りを「鈍らせる」のを助け、いつでも使用できるようにします。また、サラダ、ソテー、肉、シチュー、ハンバーガー、サンドイッチに追加して、そのベースでスナックを作ることもできます。また、独立したスナックとしても適しています。簡単に作成でき、威厳のある予算の料理は、お祝いのテーブルでさえ飾ることができます。
そのようなマリネには、最も印象的な風味を持つ赤い果実を使用することをお勧めします。また、天然リンゴまたはブドウ酢を使用することをお勧めします。そのため、スナックはより香りがよく、自然で健康的です。必要に応じて、古典的な甘味料を大さじ数杯の液体蜂蜜または甘e糖に置き換えることができます。

成分


  • -タマネギの300グラム;
  • -120 mlの水;
  • -大さじ2 lグラニュー糖;
  • -小さじ1塩;
  • -2個クローブとオールスパイス。
  • -酢6%(100 ml)。

玉ねぎのピクルスの調理:


1.赤い実を薄い半輪で細断します。マリネを作るのに適した深いボウルに原料を広げます。

2.甘味料、海または食卓塩、スパイスをシチューパンに加えます。

3.推奨される液体量を容器に注ぎます。

4.自然酢を容器に追加します。私たちはあらゆる果物の酸を使用しています。主なことは、高品質であることです。私たちは、注入が積極的に見始めるのを待っています。

5.赤玉ねぎのスライスを入れたボウルに、わずかに冷却したブラインを注ぎます。

6.すべての製品を混合して、原料がマリネで完全に飽和するようにします。

7.スナックを20〜35分間放置します。

8.赤タマネギのピクルスを皿に盛り付けます。

サクサクした、おいしい、香ばしい、あなたのテーブルで独立したスナックとして非常によく使うことができます。

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