ポメロ-掃除、利益、または害を与える方法

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柑橘類は、ソビエト後の空間全体で赤字であることが長くなくなりました。今、棚にはオレンジ、レモン、みかんだけでなく、ミニチュアのキンカンとクレメンタイン、そして巨大なザボンもあります。
これらの柑橘類は約10年前に市場に登場したことを考えると、それらはまだエキゾチックです。最後の音節に重点を置いて、名前でさえ間違って発音されることがあります。文字「e」に重点を置いて、果物ザボンの名前を適切に発音します。

ザボン果実の皮をむく方法

果物を楽しむには、これを適切にきれいにする必要があります：
1.果物はよく洗って乾燥させなければなりません。

2.上部を切り取ります。

3.果実の全領域にわたって約3〜4 cmの後に垂直にカットします。
皮の各「花弁」を拾い上げて分離します。

4.皮をむいた果物をスライスに分割します。

5.小葉の狭い部分に沿って、切開して膜を分離します。

6.皮をむいたスライスをプレートに置きます。

彼らは独立した料理として食べることができますが、ザボンは非常に明るい味がなく、肉やさまざまな野菜とうまく合うので、ソースやサラダを作るのに使用できます。この果物は確かに皿に利益を追加します。

フルーツザボン、説明

植物ザボンとその果物の名前のロシア語版は、英語の単語ザボンに関連付けられており、これはオランダ語のリンゴ-メロンに由来しています。さらに、17世紀にこの植物の種をカリブ海の島の1つに持ち込んだイギリスの船乗りのシェドックを記念して、この果実はシェドックと呼ばれ、数年後に植物がヨーロッパに来ました。また、腫れたレモンや大きなci子の名前を見つけることができます。

ポメロは、ルトフ家のシトラス属の常緑樹です。彼らは非常に背が高く、高さは8から15 mで、王冠は丸く、葉は細長く、細長い針状突起があります。木は白い大きな花で咲きます。これは年に2〜4回発生します。花は白くて大きいです。それらは、一度に1つずつ配置するか、2〜10個の花序で収集できます。果物は大きく、直径は30 cmを超えることがあり、重量は3.0 kgを超えます。コンテキストでザボンの実を考えると、次の部分を区別できます。

皮または皮の着色層;
果肉またはメズラを取り囲む白い厚い層; 10 mmから30 mmのザボンがあります。
肉をセグメントに分割する薄い透明なフィルム膜;
膜または果肉の下のジューシーな細胞。

この植物の最初の言及は、紀元前1世紀にまでさかのぼり、中国に関連しています。この植物の野生の祖先は見つかりませんでした。ほとんどの場合、ハイブリダイゼーションは偶然に、そしてかなり前に起こりました。
徐々に、植物は南および東南アジアに広がりました。現在、ザボンは中国、タイ、南アフリカ、ブラジル、米国南部、イスラエル、日本で栽培されています。この果物にはいくつかの種類があり、それらは形によって特徴付けられます：

梨形;
球形;
球状、扁平。

皮の色はほとんどの場合黄緑色または緑色で、果物はピンクの赤面があります。パルプは淡黄色またはピンク色です。味はあまり明るくなく、甘くて酸っぱく、わずかな苦味があるかもしれません。果物の第一印象を損なわないために、ザボンは正しく選択されるだけでなく、適切に掃除されなければなりません。

ザボンの果実の選び方

ザボン果実の選択

ザボンを選ぶとき、あなたはこの果物の収穫が12月に始まり、3月に終わることを知る必要があります。季節のピークは2月に当たるため、これらの月に最高品質で新鮮な果物が棚に正確に表示されます。
購入するとき、胎児のサイズに注意を払う必要があります。極端に大きな果物を取得する必要はありませんが、小さな果物も無視できます。体重1〜2 kgの果物を購入することをお勧めします。
胎児の皮膚は滑らかで、腐敗や黒ずみの兆候はありません。一部の品種では、長期保管中の皮膚のしわが許容されます。ほとんどの場合、果物はフィルムまたはネットで販売されています。これは、それらを感じるのに害はありません。柔らかすぎたり硬すぎたりしてはいけません。上部を押すと、果実は弾力性があります。果物のにおいがする場合、かなり心地よい匂いがするはずです。選択した果物が上記の説明を満たしていれば、安全に購入できます。

フルーツザボンの利点と害

ザボン果実の主な利点は、ビタミンCが多く、カロリーが低いことです。このビタミンで成人の毎日の要件を満たすために、この果物の果肉120-130gを食べるだけで十分です。この果物にはグループB、A、Eのビタミンがあります。
100 gのポメロのカロリーは38 kcalを超えないため、低カロリーの食事で果物を使用できます。この柑橘類の使用は、糖尿病患者に推奨される場合があります。血管を完全に浄化し、コレステロールを低下させます。ザボンを食べると便利です：