冬のナス「ライクキノコ」

egg子の冬のための素晴らしい、おいしい準備は、おいしいスナックの愛好家にきっとアピールするでしょう。 egg子のような「キノコのような」保存のレシピは非常に簡単で、殺菌なしで準備されます。

製品：

• -ナス-0.5 kg;
• -水-420 ml;
• -ニンニク-2-3本の歯;
• -月桂樹の葉-2個;
• -オールスパイス-5個;
• -酢9％-25 ml;
• -塩-小さじ0.5

ステップバイステップのレシピ

egg子のような「きのこ」の保存に必要な製品を用意しています。
ナスを洗った後、果物の果実の茎を切り取ります。中型の果物は4つの部分に切断され、次に各部分が棒に切断されます。眠っているナスは大さじ1をスライスします。 l塩、塩で30分間放置します。時間が経つと、ナスを流水で洗い、塩を洗い流し、塩と苦味も一緒に洗い流します。
調理器具に処方水を注いだら、火にかけます。小さじ0.5を加えます。レシピに応じて、塩、胡pepper、月桂樹の葉、酢。
マリネを沸騰させ、鍋に刻んだナスのスライスを注ぎます。ナスをマリネで10分oilでます。
保存用の容器を温水とソーダで洗い、よくすすぎ、殺菌します。私たちはナスの断片を瓶に層状に配置し、その間にニンニクを決定し、小さな断片に切り分けます。
熱いマリネの入ったジャーにナスを注ぎます。
ナスの冬の収穫を首にかけて、マリネを皿に注ぎます。
キーで保存をしっかりと転がし、蓋の缶を回します。 12時間毛布で包み、その後、涼しい場所でナスからワークピースを取り出します。
冬には、ナスの「マッシュルーム」をジャーからプレートに移し、ひまわり油で味付けし、玉ねぎを加えます。
このシンプルでスパイシーなスナックレシピに注意してください。このレシピは、ホームディナーだけでなく、スピリッツのお祝いテーブルにも最適です。
結果：

• 時間：15分+ 30分準備。
• 収量：450ml缶。