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原材料:ジャガイモ14個、シャンピニオン24個、玉ねぎ2個、プロセスチーズ2個、植物油大さじ6、水4.5 l、味の塩、装飾用ハーブ
料理:
1.火に熱湯をかけます。現時点では、材料を準備しています。
2.ジャガイモ、玉ねぎ、キノコの皮をむきます。
3.すべてを徹底的に洗浄し、カットを開始します。わらジャガイモ、玉ねぎを細かく刻み、キノコを小さな立方体に切ります。
4.玉ねぎを植物油で黄金色になるまで炒める。
5.残りの油でキノコを調理します。フライパンで油を熱し、刻んだキノコを注ぎ、マッシュルームジュースが蒸発するまで約10分間、中火で炒めます(揚げるとき、マッシュルームはジュースを分泌します)。
6.だから私たちの水は沸騰しました!刻んだジャガイモを鍋に移し、調理されるまで待ちます。
7.ジャガイモが柔らかくなったら、タマネギとマッシュルームをフライパンに送ります。
8.この直後に、プロセスチーズを取り、それを開き、ナイフで小片に切り、スープに送ります(チーズをよりよく調理するために必要です)。
9.塩の時が来ました。好きなように味わう塩!
10.さらに数分間調理します。5.シャンピニオン入りのおいしいスープは準備ができています。
いってらっしゃい!
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