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これは味と準備の両方で非常に珍しい御treat走です。必要な材料は2つだけです。
料理に必要な材料:
-2杯の選択的できれいな米のグラス
精製された植物油。
エアライスを作るプロセス:
1.米は大量の水で20〜25分間煮沸しなければなりません。米は少し消化されるべきですが、その写真はくっつかないはずです。ザルに水を抜きます。水を排出させます。ペーパータオルまたはナプキンの上にご飯を置き、乾燥させます。
2.オーブンでベーキングトレイを用意します。羊皮紙やベーキングペーパーを載せます。ご飯を1層に広げ、110〜70℃の温度で1.5〜2時間オーブンに入れます。ご飯は完全に乾くはずです。
3.次に、受け皿を取ります。その中に米が少し浮くように、そこに少量の植物油を注ぎます。油でフライパンを通常のフライ温度まで加熱しますが、油を吸うことはありません。
4.乾燥米を少しずつ置きます。米はすぐに膨らみ始めます。次に、それを取り外してナプキンまたはペーパータオルの上に置き、余分な油を排出してナプキンに浸します。
私たちの優れたパフライスは準備ができています!そして、次にそれをどうするか-自分で決めてください。いただきます。
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