黄金の魚

黄金の魚のフライを準備するには、次のことを行う必要があります。
-2-3匹の魚（ポロックまたはメルルーサ）;
-小麦粉50グラム;
-2〜3つまみの塩;
-ひまわり油30グラム。
調理の段階：
1.まず、魚をきれいにし、徹底的に洗う必要があります。次に、2〜3センチメートルの小さな断片にカットする必要があります。フライ中に魚がこぼれないようにするには、解凍後、冷凍魚がバラバラになるため、わずかに冷凍または生きている魚を購入する必要があります。
2.魚のスライスをすべての面で塩でこする。
3.小麦粉を深いボウルに注ぎ、その中の魚の各部分を転がします。
4.中火で鍋を加熱します。彼女のひまわり油を注ぎ、魚の部分を広げます。金色の地殻が形成されるまで、2〜3分間両面を炒めます。
魚は秋に柔らかくておいしいです。
いってらっしゃい！

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