クリーミーな自家製ミルクアイスクリーム

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一番近くにいる大切な人を自然でおいしいクリーミーなアイスクリームで喜ばせたいときは、このレシピに従って準備してください。自家製アイスクリームを作るのに数分しかかからず、製品のセットは最小限であり、結果はすべての期待を上回るでしょう!
成分
-3リットルの自家製ミルク;

-90グラムの砂糖;
-バニラシュガー;
-2卵黄。

調理技術:
1)牛乳からトップ(クリーム)を集める-250 ml、沸騰、冷蔵、冷蔵;
2)自家製牛乳250 mlを沸騰させ、室温まで冷やす。
3)調理した砂糖とバニラのミキサーで卵黄を打ちます。

4)卵黄を泡立てながら、牛乳を加えてもう少し泡立てます。

5)卵黄とミルクの混合物をゆっくりと火にかけ、絶えず攪拌しながら電球を形成します。
6)冷蔵、冷蔵。
7)頂上が形成されるまで、ミキサーでクリームを打つ。
8)卵黄とミルクの混合物をクリームに加えてよく泡立てます。
9)金型と冷凍庫に一晩注ぎます。

いってらっしゃい!

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ビデオを見る: 分でアイスクリームを作る方法 (かもしれません 2024).