クリーミーな自家製ミルクアイスクリーム

一番近くにいる大切な人を自然でおいしいクリーミーなアイスクリームで喜ばせたいときは、このレシピに従って準備してください。自家製アイスクリームを作るのに数分しかかからず、製品のセットは最小限であり、結果はすべての期待を上回るでしょう！
成分
-3リットルの自家製ミルク;
-90グラムの砂糖;
-バニラシュガー;
-2卵黄。
調理技術：
1）牛乳からトップ（クリーム）を集める-250 ml、沸騰、冷蔵、冷蔵;
2）自家製牛乳250 mlを沸騰させ、室温まで冷やす。
3）調理した砂糖とバニラのミキサーで卵黄を打ちます。
4）卵黄を泡立てながら、牛乳を加えてもう少し泡立てます。
5）卵黄とミルクの混合物をゆっくりと火にかけ、絶えず攪拌しながら電球を形成します。
6）冷蔵、冷蔵。
7）頂上が形成されるまで、ミキサーでクリームを打つ。
8）卵黄とミルクの混合物をクリームに加えてよく泡立てます。
9）金型と冷凍庫に一晩注ぎます。
いってらっしゃい！

ビデオを見る: 分でアイスクリームを作る方法 (十一月 2024).