おいしい蟻塚ケーキ

このケーキは私のお気に入りです。私たちの家族では、「アントヒル」は素晴らしい気分に備えています。これはかなり面倒な作業ですが、結果は常に賞賛を超えています。このケーキに冷たいミルクを一杯入れたものほどおいしいものはありません。
成分のリストは非常に簡単です：

• 小麦粉;
• 5個の卵;
• グラニュー糖1杯半;
• 蜂蜜の半分のガラス;
• 植物油。

そして、私はこれを次のように調理しました：
1.卵をbowlに打ち、小麦粉を加えた。混乱した。この生地に他のものを追加する必要はありません。小麦粉の量はその品質に依存します。
2.小​​麦粉を徐々に加えた後、硬いボールではなく、弾力性のあるボールを巻き上げました。
3.均等に分割し、それぞれを非常に薄い層にロールしました。常に小麦粉を振りかけます。
4.ロール生地をまき散らし、ロール状に丸めます。写真のようにスライスしてください。ケーキの味もその厚さに依存します。生地が多くて、ケーキが少し乾燥しているときが好きです。より多くのシロップがある場合は、非常に薄いストリップをカットする必要があります。
5.ふりかけた小麦粉ロール。写真に示されているように、それらを平らにしました。
だから、私は生地のすべての部分でやった。揚げる前に完全に準備しなければなりません。
6.鍋で、大火で油をよく加熱し、中程度まで減らし、生地の最初のバッチに入れました。ふるいにかけ、余分な小麦粉を取り除きます。揚げる際に量が増えるので、生地をたくさん入れることはできません。また、十分なスペースがない場合、ローストと色は不均一になります。
7.スロットスプーンを使用して、余分な脂肪が積み重なるように別のきれいなふるいにそれらを配置し、テーブルに置きました。
8.すべてのストリップが加熱しすぎたとき、私はシロップの準備を始めました。砂糖と蜂蜜をフライパンに敷き、弱火で弱火で煮詰めます。
9.前もって準備した大きなボウルに揚げたストリップを注ぎます。彼女の手でそれらを少し押しつぶしました。それは熱いシロップで注がれ、大きなスプーンの助けを借りて、すべてのストリップがそれで汚れるようによく混ぜられました。
10.型を粘着フィルムで覆い、その上にシロップを混ぜた生地を敷いた。私はそれをうまく押して、すべてが形に収まり、ケーキが緩んでいないようにしました。
11.彼女は、シロップが完全に冷えるまで30分間テーブルの上に置いた後、夜の間冷蔵庫に入れました。朝、私はテーブルで食事をしましたが、昼食時にはそのような大きなケーキは何も残っていませんでした。

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