グレープフルーツマーマレード

天然の柑橘類のフレッシュジュースと寒天寒天をベースにしたデザートは、自家製ゼリー菓子を作るのに適しています。グレープフルーツはマーマレードの味を豊かにし、ピリッとした軽い苦味と繊細な香りを与えます。同じ原理で、どんな柑橘類でもお菓子を作ることができます。みかん、キンカン、ライム、オレンジを使ってお菓子を作ることができます。ひとつまみのナツメグ、シナモン、スプーン、またはココナッツの削りくずをワークピースに追加して、ゼリーデザートの味を豊かにすることもできます。
グレープフルーツマーマレードの組成には寒天が含まれているという事実により、マーマレードはゼラチンを添加した加工品よりも有用で自然です。このような甘さは、幼い子供、菜食主義者、断食する人に与えることができます。グレープフルーツのお菓子は、余分な体重を増やすことなく、スパイシーな甘さを楽しむのに良い方法です。
レシピのグラニュー糖の割合は、好みに応じて個別に調整されます。ダイエット中の方は、砂糖を天然の甘味料に置き換えてください。これは、腰と腰を危険にさらすことなく、甘さを楽しむのに役立ちます。
信頼できる市場または自然食品店でマーマレード用に寒天を購入することをお勧めします。
成分

• -グレープフルーツジュース（200 ml）;
• -水（40 ml）;
• -寒天（1.25ティースプーン）;
• -砂糖（30〜40グラム）。

マーマレードを作る

1.寒天粉末をセラミックボウルに注ぎ、冷水を注ぎます。 12〜17分待っています。この時間の間に、藻類からの粉末が膨張し、質量が均一になります。
2.グレープフルーツから自分に都合の良い方法でジュースを抽出します。マーマレードの場合、フィルター処理された製品と果汁入りジュースの両方を使用できます。
3.容器に推奨割合の甘味料を注ぎます。
4.新鮮なグレープフルーツの半分を注ぎます。
5.自然の調合物が沸騰し、甘味料が溶けるのを待っています。寒天を容器に注ぎます。天然素材をさらに30秒間Bでます。
6.残りの100 mlのグレープフルーツジュースを注ぎ、コンポーネントをすばやく接続します。
7.ワークピースを滑らかな表面の金型に流し込み、2〜3時間待ちます。
8.いつでも寒天上でスパイシーなグレープフルーツマーマレードをお楽しみください。

ビデオを見る: マーマレードの作り方 Organic How to make marmalade (十一月 2024).