ナイフを手動で研ぐときに正しい角度を制御するためのシンプルなツール

Send

手作業での研ぎにはスキルと忍耐力が必要ですが、多くの場合それが欠けています。適切な経験がなければ、刃を研ぐことは同じものを維持するのが難しく、最も重要なことは正しい角度を維持することです。その結果、結果を達成することなく、鋭いエッジを指すことに何時間も費やすことができますが、ブレードの本体を減らすだけです。しかし、その場しのぎのパターンに応じてシャープにすることができる非常に興味深く効果的な方法があります-デバイスです。

必要になります

その過程で必要なもの：

プラスチック製の装飾コーナー20x20。
ヘッドフォンの液滴からの2つの磁石。
接着剤;
分度器;
マーカー
取り付けナイフまたはハサミ。

製造設備

この装置は、砥石に直接接触しない小さな旗なので、プラスチック製のコーナーを使用すれば、製造には十分です。当然、正確なテンプレートを作成するにはマーキングが必要です。

40〜50 mmの長さの角度が必要です。左に戻り、テンプレートに10〜15 mmの距離を記録し、得られたポイントから必要なシャープニングアングルを形成して、コーナーの端に移動します。角度は、研ぐ必要があるナイフのタイプに応じて個別に選択されます。分度器を使用して構築されています。キッチンブレードの場合、25〜30度です。テンプレートは、取り付けナイフまたはハサミで線に沿って切断されます。

次に、フラグの内側で、2つの磁石を接着する必要があります。 PVCでは、これはスーパーグルーを使用すると便利です。

シャープにする方法

デバイスは、お尻の近くのナイフの刃に磁石で固定されています。

シャープニングの原理は非常に簡単です。砥石を置いて、旗の付いたナイフを取り付ける必要があります。サイドライトが当たると、パターンが影を作成します。旗と砥石の間のクリアランスラインと平行でなければなりません。シャープニング角度が増加すると、線は収束し、減少すると、発散します。

このようなランドマークがあれば、各動きの前に正しい角度を固定し、ナイフを正しく導くことができます。ブレードが長い場合、必要に応じて、複数のテンプレートを一度に固定し、その全長に沿って角度を視覚的に制御できます。
このようなデバイスを使用すると、各配線を正しく行うことができます。この場合、シャープニングは何回も削減されます。目で作業する場合、不注意な動きで出力エッジを削除できます。チェックマークは、このようなリスクを最小限に抑えるのに役立ちます。