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成分
- ポテト500 g
- 地上ウコン小さじ0.25
- ground製パプリカ小さじ0.25
- オリーブオイル10 ml。
- 乾燥イタリアンハーブ0.25小さじの混合物
- ひとつまみの塩。
電子レンジでジャガイモを調理する方法
必要なものをすべて準備します。ジャガイモの皮をむき、洗う。
塊茎を一度に食べられるように、そのような部分に切ります。ベーキングバッグに入れます。これは、便宜上、電子レンジに適した深皿に入れます。
そこに挽いたスパイス、ターメリック、スモークしたパプリカ、イタリアのハーブの混合物、塩を注ぎます。
オリーブオイルを注ぎます。
パッケージをひねり、集中的に混ぜ、手でマッシュして、ポテトのボリューム全体にスパイスが均等に分散するようにします。
ジャガイモのプレートを電子レンジに入れます。バッグをきつく締めずに、自由端を数回ひねって隠しておくことが重要です。これにより、調理中に内部で収集される蒸気を自由に排出できます。そうしないと、圧力が増加するためにバッグが爆発する可能性があります。
最大電力を設定します。この場合は800 W、時間は5分です。定期的にドアを開けて、蓄積した蒸気を放出することで調理します。パッケージは引き続き膨張します。しかし、蒸気が逃げるのに十分な開口部がある場合、数秒以内に収縮します。そのため、このプロセスでは、電子レンジから遠く離れることはできません。検査窓を覗き、30〜50秒ごとにドアを開けます。
時間の終わりに、火傷しないように慎重に、袋の中のジャガイモを押してみてください。しっかりしている場合は、さらに1〜2分追加できます。いずれにせよ、袋に入れた電子レンジで調理したポテトは、電源を切った電子レンジ内にさらに数分間放置する必要があります。だから、料理はもっと風味豊かになります。
1つまたは複数のソースを提供することに加えて、熱いサーブ。
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