危機にriverしている川魚の調理-フナの揚げ指

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キャンプにはしばしばバーベキューの準備が伴います。豚肉と鶏肉がうんざりしたら、魚を始めます。水域の居住者は、火でのローストやマリネの組成に非常に敏感です。これらの瞬間には、材料でそれをやりすぎないように注意し、ほとんど燃えているfireで調理する必要があります。
最も便利な焙煎装置としてグリルを使用することをお勧めします。

成分


  • 川魚(フナ)-4-5個;
  • クエン酸-茶小さじ半分;
  • 酢-10-30 g;
  • マスタード(粉末または穀物)-大さじ1。スプーン;
  • オールスパイス、ブラックピース、味のキャラウェイシード;
  • 植物油-半分のガラス;
  • 水-大さじ4。スプーン;
  • 塩、砂糖-味わうために;
  • ベイリーフ-オプション。

写真付きのステージ、魚のマリネの作り方:


  • マスタード、塩、クエン酸を注ぎます。
  • 水、植物油、水、酢を注ぎ、混ぜます。

グリルで魚を調理する方法に関する段階的なレシピ:


  • 洗浄した死体にマリネを注ぎます。
  • キャラウェイシード、コショウを振りかけ、ベイリーフを加え、30分間冷蔵します。
  • 漬けたフナをワイヤーラックに乗せて火にかけます。
  • グリルを15〜20分間頻繁に回した後、魚は準備ができているはずです。

いってらっしゃい!

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