韓国キュウリ-好きなスナック

韓国のきゅうり、これは冬に非常に香り豊かで美味しいおやつです。軽いマリネとニンニクの美味しさは、ジャガイモのおかず、肉、魚料理に加えて素晴らしいものになるでしょう。そして、これらのキュウリは、お祝いテーブルの上でとてもよく似合います。カリカリ、甘酸っぱいノートとニンニクで、そのようなキュウリは高く評価されます。
このようにキュウリを準備したら、冬の間は銀行で閉じたり、サラダのように翌日食べることができます。

製品

そして調理のために、次の製品を準備します。

• -きゅうり-1 kg;
• -ニンジン-2個;
• -ニンニク-1/2頭;
• -酢9％-65-70 ml;
• -植物油-50 ml;
• -砂糖-40 g;
• -塩-小さじ1;
• -コリアンダー-小さじ1/2;
• -韓国のニンジンの調味料-味。

料理レシピ

大きくて若いきゅうりをとる必要があります。しばらく水に浸し、砂から完全に洗い流します。ふるいでレイアウトし、乾燥して排水する時間をとります。
カーリーチーズナイフを使用して、キュウリを切り刻みます。
ニンジンをきれいにし、ニンニクのクローブから外皮を取り除きます。
韓国語でおろし金を3本、ストローで塗る。
レシピに従ってスパイスを準備します。
深いボウルにニンジンとキュウリを広げます。マリネ用のアロマティックスパイスと野菜を組み合わせます。冷蔵庫に入れた野菜をボウルに入れて1日送ります。
1日後、野菜をよく混ぜます。殺菌瓶に漬物を入れます。各瓶に割り当てられたジュースを入れます。鍋の底に、ナプキンを広げて瓶を置きます。銀行の肩には水がいっぱいです。沸騰した瞬間から、15分以内に滅菌します。
甘酸っぱいスパイシーなマリネで準備した韓国の前菜。蓋をまくり、裏返して、毛布で冷めるまでよく包みます。
缶に収まらなかったキュウリは、すでにマリネされていた；サラダのように、すでにテーブルに出される。
マリネのスパイスの量は、個人の好みに応じて調整できます！