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成分
- -塩漬け/塩漬けニシン-1個;
- -レモン-0.5個。
- -タマネギ-1個;
- -ニンニク-1クローブ;
- -酢6%-大さじ1-2
- -オリーブオイル-大さじ3;
- -砂糖-小さじ1;
- -黒胡pepper-小さじ0.5;
- -ナツメグ-2ピンチ;
- -唐辛子のフレーク-小さじ0.5;
- -コリアンダー-0.5 tsp
- 調理時間:30分。
- サービング:2-3。
レシピ:
1.塩漬けのニシンは、2個のピットロースを得るためにカットする必要があります。キャビアを保存する場合、漬物用の瓶に入れることもできます。
2.ニシンの切り身を小さな長方形のスライスに切り、同時に指で残りのcost骨を取り出します。
3.適切な瓶を取り、オニオンリングとニンニクのスライスを底に置きます。
4.次に、ニンニクとオニオンリングでニシンの部分をジャーの一番上に移動するか、ニシンとオニオンがなくなるまで移動します。
5.コリアンダーの穀物は、ジャーに加える前にモルタルで粉砕し、スパイスの残りの部分、ナツメグ、チリフレーク、黒胡pepperを上からニシンと玉ねぎにすぐに送ることができます。
6.酢とオリーブオイルを上に注ぎ、レモンスライスで香りをつけます。あなたは酢をレモン汁で置き換えることができます-ニシンにジュースを絞ってください、そして、この場合アップルサイダー酢を除外してください。漬け魚の瓶をよく振って、冷蔵庫に2時間入れます。
2時間後、瓶に漬けたニシンの準備が整います!
いってらっしゃい!
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