スパイスとレモンの瓶にニシンのピクルス

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ニシンの塩味を改善するために、瓶にレモンとスパイスを漬け込むことをお勧めします!漬物のニシンのピクルスは本当にゴージャスでスパイシーで、味のバランスが取れていて、ピットインされているので、魚料理のグルメや愛好家はこのようなレシピを見逃すことはありません-食べて楽しむそして、瓶に漬け込むのは便利で、いつものように、冷蔵庫にスペースがないときに役立ちます。

成分


  • -塩漬け/塩漬けニシン-1個;
  • -レモン-0.5個。
  • -タマネギ-1個;
  • -ニンニク-1クローブ;
  • -酢6%-大さじ1-2
  • -オリーブオイル-大さじ3;
  • -砂糖-小さじ1;
  • -黒胡pepper-小さじ0.5;
  • -ナツメグ-2ピンチ;
  • -唐辛子のフレーク-小さじ0.5;
  • -コリアンダー-0.5 tsp

  • 調理時間:30分。
  • サービング:2-3。

レシピ:


1.塩漬けのニシンは、2個のピットロースを得るためにカットする必要があります。キャビアを保存する場合、漬物用の瓶に入れることもできます。

2.ニシンの切り身を小さな長方形のスライスに切り、同時に指で残りのcost骨を取り出します。

3.適切な瓶を取り、オニオンリングとニンニクのスライスを底に置きます。

4.次に、ニンニクとオニオンリングでニシンの部分をジャーの一番上に移動するか、ニシンとオニオンがなくなるまで移動します。

5.コリアンダーの穀物は、ジャーに加える前にモルタルで粉砕し、スパイスの残りの部分、ナツメグ、チリフレーク、黒胡pepperを上からニシンと玉ねぎにすぐに送ることができます。

6.酢とオリーブオイルを上に注ぎ、レモンスライスで香りをつけます。あなたは酢をレモン汁で置き換えることができます-ニシンにジュースを絞ってください、そして、この場合アップルサイダー酢を除外してください。漬け魚の瓶をよく振って、冷蔵庫に2時間入れます。

2時間後、瓶に漬けたニシンの準備が整います!

いってらっしゃい!

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