サクサクのパン粉チキンレッグ「KFCのように」

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中に柔らかい肉と金の皮が入ったサクサクした鶏の足...何が良いでしょうか?この前菜は、大人と子供の両方にアピールします。料理はスパイシーで、とても満足でき、信じられないほどおいしいです。食欲をそそるサービングは、お祝いテーブルに肉料理を提供することができます。それを試してみて、家でそのような鶏の前菜を調理すると、ステップバイステップの写真レシピがこれに役立ちます!

成分


パン粉をまぶした鶏の脚の準備には、次の材料が必要です。
  • 味の塩;
  • 挽いた生唐辛子-1個;
  • チキンドラムスティック-4個;
  • 挽いたコショウの混合物-ピンチ。

パン作りには、次のコンポーネントが必要です。
  • 乾燥ニンニク-小さじ1/4;
  • マスタードシード-小さじ1/4;
  • パプリカ-小さじ1;
  • 全粒粉-50 g;
  • 地上のクローブ-1/4個。
  • 白パン粉-150 g;
  • コーンミール-50 g;
  • 砂糖-小さじ1

チキンレッグの調理「KFCのように」


1.唐辛子と塩でチキンドラムスティックをマリネします。ワークピースを冷蔵庫に数時間置きます。

2.脚用のパン粉を準備し、すべてのスパイス、小麦粉、スパイス、クラッカーを混ぜます。

3.鶏の足をパン粉でまぶし、混合物を肉のすべての面でたっぷりと覆います。強火でドラムスティックを炒めます-明るい金色の地殻まで。

4.クラストはすべての面でよく調理されている必要があります。

5.開いたグラタン皿に脚を入れます。 180度に予熱したオーブンに40分間肉を送ります。焙煎モード「グリル」または「グリル+ファン」。

6.既製の血色の良い足を皿に盛ってサーブします。肉は、さまざまなサイドディッシュ、野菜サラダ、スパイシーソースとよく合います。いってらっしゃい!

鶏の脚の食欲をそそるサクサクのパン粉は、スパイシーで非常においしい前菜で、絶対に普遍的なサービングです。料理は準備が簡単で、肉はジューシーで、肉の皮は美味しくてカリカリです。パン粉は肉の中のジュースを完全に抑制します。これにより、乾燥して固くなりません。香ばしい黄金のパン粉をまぶした鶏のモモ肉は、家での夕食やお祝いのテーブルの前菜として最適です。料理は非常に迅速に準備され、料理の材料のセットはかなり予算です。

結果:


  • 収量:2人前。
  • カロリー量:242.5 kcal / 100グラム、BZHU-14.1 / 9.3 / 28
  • 調理時間:約45分

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