焼き魚

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焼き魚はダイエット製品であり、素晴らしい味があります。魚の最高の栄養素は、たき火の石炭と粘着フィルムを使用して新鮮な空気で準備することで保存できます。
石炭や直火で魚をグリルするには、ハンドル付きの二重グリルが必要です。標準的なグリルは、製品の重量が0.5キログラム以下に耐えることができます魚の重量が大きい場合、追加のグリルでブロイラーを補強できます。

魚としては、最初に体重計を削除する必要がある最大500〜800グラムのインスタンスを使用することをお勧めします。頭、大きなひれ、尾を取り除いて、注意深くそれを破壊しました。ほとんどすべての魚種がフライに最適ですが、脂肪質の魚（マス、コイ、フナ、サーモン）が特に適しています。最初に、腹部から背びれまで切開して、薄い厚さのブランクが得られるようにする必要があります。「パンケーキ」でそれを展開します。

私たちは魚を塩でこすり、コショウ、いくつかの他のスパイスを加えます（新しいつや消しスパイスを試すことはお勧めしません。黒コショウと赤コショウを使用するのが最適です）。玉ねぎ、ピーマン、ニンジンなどの細かく刻んだ野菜で魚を上に置くことができます。また、魚にレモン汁を振りかけ、そこにチーズの切れ端を注意深く追加して、小さな切れ目を入れると、面白い味が得られます。チーズは溶け、魚にピリッとした味を与え、赤身の品種を使用して脂肪含量を増加させます。

死骸が大きい場合やホイルが非常に薄い場合は、魚の下にホイルのシートを置き、半分に折ります。アルミホイルの別のシートで上部を覆い、慎重に包みます。これは、揚げ物の過程でひっくり返すときにジュースを保存するために必要です。

私たちは石炭を準備します。ここではほとんどすべての製品がすべての側面から閉鎖されるため、さまざまな木の特別な要件はありません。すでに木の燃焼の終わりに、あなたはすでにグリルに魚を置くことができます。

最初に、ホイルのラップ部分で火格子を約3〜5分間保持し、次に裏返しにしてさらに15分間保持します。
平均調理時間は約20分で、石炭の熱と魚の厚さに応じて時間的に上下します。「準備」を試みると問題が発生するため、完全な準備ができるまで待つことが重要です。
フライ鍋から魚を取り出した後、縁の上のホイルを静かに開きます。みじん切りの緑（ディル、スイバ、タマネギ、パセリ）を上に追加すると、ここでライブの「ヘイズ」と私たち自身のジュースで素晴らしい健康的な食べ物が得られます。

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