すべての機会のためのラザニア

今日、登山について知らなかった、試みなかった、または何も聞いていない人はいません。この料理はとても美味しく、多くのレストランでさまざまなレシピに従って作られています。おいしいラザニアも自宅で準備できます。材料は最も多様に選択できます。私はこの料理の経済的なバージョンを作ることにし、それに以下の材料を使用しました：
-ラザニア用シート;
-5つの大きなジャガイモ。
-2つの中程度のニンジン。
-1つの大きなタマネギ。
-緑;
-ソーセージの小片。
ソースについて：
-牛乳、グラム300;
-半分のレモン;
-蜂蜜大さじ3。
-マヨネーズ大さじ3。
-大さじ2杯の水で希釈したトマトペースト大さじ;
-スパイス。
私のバージョンのラザニアはほとんどベジタリアンになります。ちなみに、このような登山が必要な場合は、ソーセージの代わりに、キノコを使用するか、製品リストから除外することもできます。
ラザニアは層状に配置され、側面が高い形状がこれに適しています。バターやオリーブオイルをよく塗ってください。最初の層はジャガイモで、それぞれ約5ミリメートルの薄いプレートにカットします。
2番目の層はニンジンになります。また、それぞれ約5ミリメートルの薄いプレートでカットします。
タマネギは、他の野菜とは異なり、細いストリップにカットします。あなたはカットしてリングすることができますが、私はそれがより好きです。
野菜はラザニア用のシートで覆われているので、今度は火に小さな鍋を置いてこれらのシートを沸騰させる必要があります。水が沸騰し始めている間に、層を広げ始めます。
水が沸騰し始めたら、ラザニア用に1枚落としてください。それはわずかに曲がり始めなければなりません、それからそれは野菜に移ることができます。そうでなければ、それがまだ固体である場合、それは焼けず、硬いままになることがあります。
ラザニアのシートの後、各行を繰り返します。今、あなたは注ぐためのソースを作る必要があります。マヨネーズ、蜂蜜、トマトペースト、スパイスを混ぜます。
次に、大さじ2杯の小麦粉をマスに加え、かき混ぜて牛乳を注ぎます。
得られたソースをラザニアに注ぎます。ソースは最上層を覆う必要があります。
細かく刻んだグリーンをすべてまき散らし、オーブンに送ります。
ラザニアは200度で20分以上炒めます。この期間の後、あなたはおいしい地殻のある美しい黄金のラザニアを受け取ります。

ビデオを見る: Neil Pasricha: The 3 A's of awesome (かもしれません 2024).