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エンドウ豆のおridgeは、これらの指標によってアスリートや子供向けに調製できる高タンパク質、高カロリーの料理の1つです。その準備に複雑なものは何もありません。主なことは、レシピを正確に守ることです。
エンドウ豆のシリアルピューレを準備するには、あなたが取る必要があります
- 乾燥エンドウ豆2カップ;
- 水4杯;
- バター;
- 味に塩。
エンドウ豆のおridgeを準備するための簡単な段階的なレシピ
1.エンドウ豆を予備洗浄し、6時間浸します。一晩水に浸したままにします。エンドウ豆を長く浸すほど、調理が速くなります。
2.エンドウ豆をフライパンに入れ、おridgeを調理し、水を注ぎ、エンドウ豆の2倍にします。
3.鍋をストーブの上に置き、沸騰させます。沸騰する前に形成される泡を除去する必要があります。
4.火を弱めてから20分後、塩、小さじ1杯の塩を加え、蓋をします。エンドウ豆は、その種類と鮮度に応じて調理方法が異なりますので、あなたが持っているものに応じてナビゲートする必要があります。調理するまでさらに30〜40分調理します。
5.調理済みのおridgeにバターを加え、10〜15分間調理します。
6.ストーブから柔らかいエンドウ豆を取り除き、マッシュポテトでハンドブレンダーを使って挽いてサーブします。
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