イカの作り方

頭足類軟体動物イカは、最も安価な魚介類の一つです。比較的低価格のため、これらの軟体動物の購入はほとんどの消費者にとって手頃な価格になっています。イカ肉には、低脂肪で高品質のタンパク質が含まれています。すべてのダイエットに推奨できます。おいしい韓国のイカサラダの作り方
イカxheの5-6サービングを準備するには：

• イカ、内臓および頭なし、1.2 kg;
• タマネギ150.0 g;
• ニンジン100.0 g;
• ニンニクのいくつかのクローブ;
• オイル100.0 ml;
• 酢酸、濃度70％、大さじ2。スプーン;
• 大豆大さじ2。スプーン;
• 砂糖小さじ1;
• 味の塩;
• コリアンダー、唐辛子1/2-1.0 tspまたは韓国人参の完成した混合物を取る。

1.店でイカを選ぶときは、その切り身を買わないでください。通常、この輸入製品は解凍して再冷凍した後に開発されます。イカの場合は、頭を切ったアサリの死体を購入するのが最善です。調理する前に、イカを解凍し、沸騰したお湯を注ぎます。
繊細な肌はすぐにカールします。残っているのは、屠体をすすぎ、内側から薄くても耐久性のあるフィルムを取り出すことです。
2.水で洗浄したイカを注ぎます。加熱して沸騰させ、2分以内で調理します。
その後、すぐに水から取り出して冷やす必要があります。
3.タマネギを薄く切ります。
韓国のニンジンにニンジンをすりおろすためのおろし金がない場合は、まず薄いスライスに切ってからストローで切る。
4.フライパンで油を非常に強く加熱します。タマネギとニンジンを入れます。
強熱を数分間保持します。コリアンダーと赤唐辛子を入れます。それらは、韓国人参の調味料の既製の混合物に置き換えることができます。細かく刻んだニンニクを追加します。 1から4クローブを味わうためにそれを取る。熱から鍋を取り出します。ニンジンと一緒に玉ねぎに大豆と酢を注ぎます。イカの和え物のドレッシングを広々としたボウルに入れます。
5. squidでたイカを細い輪または帯に切る。
6.ドレッシングをイカに接続します。シャッフル。必要に応じて、塩を追加してみてください。
六角イカを冷蔵庫に2時間入れます。

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