ソーセージとチーズが入った最も美味しいパイ

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2人の小さな男の子を育てるとき、元の料理やさらに複雑な料理を準備する時間がない場合があります。しかし、時にはあなたは本当にあなたの愛する人、そしてあなた自身もおいしいもので甘やかすことを望みます。
このケーキのレシピは、私の良き友人の一人から提案されました。迅速に準備されており、その製造にはそれほど必要ありません。そして今、これは私の家族のお気に入りのケーキの一つです。そして、長男(4歳)が彼を愛しているので、彼は一度に3個を食べて、さらに多くを求めます。しかし、私は甘い歯を持っています、そして、このケーキはまったく甘いのではなく、むしろ反対です。
必須成分:
  • ケフィア-250 ml;
  • 小麦粉-150 g;
  • 卵-2個;
  • チーズ-200 g;
  • ソーセージ-200 g;
  • ベーキングパウダーまたはソーダ-小さじ1;
  • 潤滑用のひまわり油とセモリナ。

私は通常、生地をサラダボウルでこねます。私にとってはより便利です。したがって、サラダボウルまたはディープカップを用意し、250 mlのケフィアを注ぎます。私はマグの助けを借りて、必要な材料の量を測定することに慣れています。測定用ガラスがないためです。

次に、小さじ1杯のベーキングパウダーをケフィアに加え、10分間放置して反応させます。ベーキングパウダーの代わりに、重曹を使用できます。

この時点で、2個の卵を取り、それらを打ちます。マグカップの中でフォークで卵を叩く方が便利ですが、もちろん速度を上げるためにミキサーを使用することもできます。叩く前の卵にも、少し塩を加えて味わうことができます。

その後、卵の混合物をケフィアのカップに注ぎ、よく混ぜます。

次に、小麦粉150 gを取り、生地をかき混ぜながら徐々にカップに注ぎます。

生地は、サワークリームのように、できれば塊のない状態で、ほぼ一貫した状態になるはずです。

パイの詰め物に進みます。
4〜5個のソーセージ(約200 g)を取り、約3〜5 mmの円にカットします。ソーセージまたはbでたソーセージを使用する場合は、小さな立方体にカットすることをお勧めします。

生地にみじん切りソーセージを追加します。

次に、約200 gのハードチーズを取り、粗いおろし器でこすります。おろしたチーズを生地に加えます。

生地を詰め物と完全に混ぜます。

オーブンの電源を入れて加熱します。
天板またはグラタン皿を用意してください。
ヒント:ケーキをよく焼くには、幅広の天板を用意する必要があります。その場合、ケーキの高さは1 cm未満になります。焼き皿にヒマワリ油を少し注ぎ、ケーキが燃えないようにセモリナ粉またはパン粉を振りかけます。

次に、生地を型に注ぎ、容器全体に均等にスプーンで平らにします。

パンを予熱したオーブンに30分間入れ、パイの皮がきつね色になったらすぐに引き出します。パイの準備ができました!

また、匂いによってケーキの準備ができていることを知ることができ、そこからすぐに唾液が流れ始めます))
ケーキが少し冷めて、粉々に切って食べられるまで待ちます!

ヒント:冷却されたパイははるかに簡単に切断され、バラバラになりません。
チーズとソーセージを使った非常に簡単でおいしいパイがここにあります。成功しました。
すべてにボナペティ!

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