ケフィアレーズンカップケーキ

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私のような長男は、レーズン入りのペストリーが大好きなので、カップケーキを作るようによく頼まれます。一般的に、マフィンは多くの子供たち、特にレーズン、ナッツ、または他のグッズで調理された子供たちのお気に入りのペストリーです。そして、それらは非常に簡単かつ迅速に準備されます。
ケフィアにレーズンを添えたケーキを準備するためのレシピを次に示します。
必須成分:
  • 小麦粉-2杯;
  • 卵-2個;
  • 砂糖-1カップ;
  • ケフィア-1杯;
  • ベーキングパウダー-小さじ2。
  • 植物油-1/3カップ;
  • レーズン。

まず、卵を砂糖で打ちます。

次に、ケフィア1カップを加えてよく混ぜます。

次に、生地に塊が形成されないように、連続的に攪拌しながら卵とケフィアの混合物に小麦粉を徐々に加えます。ベーキングパウダーと植物油を追加します。よく混ぜます。

よく洗ったレーズンを生地に加えます。レーズンの代わりに、ナッツまたは砂糖漬けの果物を使用できます。

すべてを徹底的に混ぜる必要があります。

カップケーキを作るための特別な形、すなわち波状の側面を持つ金属の形があります。ただし、オーブンで他のグラタン皿を使用できます。
ヒント:ケーキが型にくっつかないようにするには、セモリナ粉またはパン粉を振りかけます。

得られた生地をグラタン皿に注ぎ、オーブンに入れます。

このケーキをレーズンで180度の温度で50分間焼きます。
しかし、カップケーキの準備はバラ色のパンと食欲をそそる香りによって推測することができます。

少し冷めたら、カップケーキを細かく切り分けたほうがいいです。

ここでは、ケフィアにレーズンを添えたこのようなおいしいカップケーキがあります。

私の家族は数分でそれを食べました!
すべてにボナペティ!

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