迅速な無酵母パンのレシピ

おそらく、私たちの時代における好熱性酵母の危険性について、毎秒は知っているでしょう。しかし、すべてをパンでつかむという根深い習慣は、健康的な食事の機会を与えません。特に頑固な人々は、酵母を含まないパンのレシピを見つけ、パン種を入れ、しばらくの間、その基礎に基づいてパンを焼く方法を見つけようとしています。しかし、私たちの生活の現実は、善意が現代生活のレースに溶け込むほどです。
しかし、すべてが一見思われるほど悲しいわけではありません。古い本を調べて少し実験してみると、貴重な時間の10分かかるレシピを見つけることができます。ちなみに、彼らは家計をまったく「打撃」しません。そしてその結果、家族全員がおいしい、そして最も重要なことは、健康的なパンを楽しむでしょう。

成分

レシピは：

• -暖かいケフィア1カップ;
• -卵1個;
• -小さじ1重曹;
• -小さじ0.5塩;
• -小さじ1砂糖（オプション）;
• -大さじ2 l植物油;
• -大さじ3。 lふすま;

無酵母パンの作成-段階的なワークショップ

すべての材料を混ぜて生地をこねます（小麦粉を約3〜4カップ必要です）。
生地は柔らかく弾力性があり、手にくっつかないようにします。
パンをフォームで焼くことができます。または、パンまたは丸いパンの形で単純に形成し、油を塗った天板に置くことができます。オーブンでパンが破裂しないように、小麦粉をトップに振りかけ、鋭いナイフでカットします。オーブンが温まる間、約10分間動揺します。
オーブンを200度に加熱してパンを送り込み、10分後に180度に下げてさらに20分焼きます。
これですべてです-パンの準備ができました！ああ、焼きたてのパンのこの言葉では言い表せない匂い...そしてもしあなたが混乱して朝の朝食にそれを調理するなら、それは本当に忘れられない朝になるでしょう。
食欲と健康をお楽しみください！