おいしいボルシチを調理することを学ぶ

世界の多くの料理で最も人気のある最初のコースは、愛されているボルシチです。もちろん、兵器庫の各愛人には、その準備のためのいくつかのオプションがあります。今日、私たちのレシピに従ってこの心のこもった豊かな料理を調理することを提案します。ステップバイステップの写真は、最も経験の浅いホステスでさえこのタスクに対処するのに役立ちます。
そのため、これには次の成分が必要です。
-5つの中型ジャガイモ;
-大きなタマネギ1個;
-1つの小さなビートルート。
-中程度のニンジン1個;
-150 gのトマトペースト;
-鶏肉300 g;
-白キャベツ250 g;
-植物油30 g;
-味に塩と砂糖。
製品を準備したら、ボルシチを準備するプロセスに進みます。鶏肉（子牛肉、豚肉を使用可能）を塩水で30分煮ます。その後、肉を取り出し、スープを別の鍋に注ぎ、ボルシチを調理し続けます。
ジャガイモを小さな立方体に切り、煮汁に入れます。彼に続いて、薄いストリップに切り刻んだキャベツをブロスに加えます。同時に、すべての野菜をきれいにし、水で徹底的にすすぎます。玉ねぎを細かく刻み、植物油を加えて予熱した鍋で中火で炒める。にんじんとビーツをすりおろした上で挽き、玉ねぎに加えます。
かき混ぜながら、野菜を約10分間通し、その後、トマトペーストを加え、塩と砂糖の味を加えます。約5分で、ボルシチの野菜ドレッシングができあがります。これで、ジャガイモとキャベツを含むスープに安全に追加できます。 15〜20分後、私たちの料理はすでに既製のボルシチと呼ばれ、全員を食事に誘います。
サワークリームとニンニクがボルシチにさらに豊かな味を与えることを忘れないでください。いってらっしゃい！

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