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必須成分:
ジャガイモ-1キログラム。
鶏もも肉(どんな肉でも使えます)-2。
チーズ-200グラム。
マヨネーズ
玉ねぎ-2-3個の大きな玉ねぎ。
塩
こしょう
緑。
パフポテトを調理するには、冷蔵庫に入っている肉ならどれでもすぐに使用できることに注意してください。豚肉、牛肉、鶏肉(ヒレ、鶏の足、鶏の胸肉)を使用できます。私たちの場合、鶏の足があります。
足をよく洗い、肉を骨から分離します。分離した肉を小片に切ります。ジャガイモの皮をむき、薄切りにします。オニオンリングをカットします。タマネギが多いほど、料理はジューシーになります。最大のおろし金でチーズを注意深くこすります。硬い品種に属するフレッシュチーズは、私たちのレシピに適しています。グリーンを細かく刻みます。
玉ねぎを天板に置き、表面に均等に分配します。刻んだ鶏の足を上に置きます。刻んだジャガイモはすべて眠りに落ちます。ジャガイモの層に、脂肪分のあるマヨネーズを塗ります。これを行うには、ポテトの上にマヨネーズを広げ、表面全体に大きなスプーンで分配します。塩とコショウを少々。得られた層はチーズで覆われています。上の緑を広げます。グリーンは新鮮なものでも冷凍のものでもかまいません。
パフポテトを予熱したオーブンに入れます。ベーキング温度は200度です。焼く時間-30分。
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