早くておいしいチコリクヴァス

ロシアでは、クヴァスが伝統的な飲み物として常に考えられていることは誰もが知っています。時代は変わりますが、基盤は変わりません。何年も前のように、おいしいスパイシーなクヴァスは、その珍しい味と爽快な力で高く評価されています。
kvasを準備するにはいくつかのオプションがあり、そのうちの1つは以下で説明する方法です。おいしいクバスは普通のチコリから作ることができます。結果はすべての期待を上回るでしょう。料理人の主な利点は、パンクヴァスで起こるように、サワードウの準備に多くの時間を費やす必要がないことです。さらに、チコリ・クヴァスは心臓の機能に良い効果があり、腸をきれいにします。冷えた飲み物は体に大きなエネルギーを与え、人間のパフォーマンスを改善します！このようなkvassは試してみる価値があります！

成分

5リットルの水に必要です。

• -et菜糖250グラム。
• -クエン酸20グラム。
• -ペパーミントのチンキ剤10グラム。
• -可溶性チコリ大さじ2。
• -11グラムの高速酵母。
• -新鮮なミントの小枝。

チコリからクヴァスの準備のシーケンス

1.鍋を準備します。それに水を注ぎます。液体はきれいでなければなりません。温度は重要ではありません、主なことは沸騰水を使用しないことです。
2.砂糖とクエン酸を鍋に注ぎます。その後、ペパーミントチンキを注ぐ。彼女は、将来の飲み物の味に奇抜さを追加します。
3.すぐにチコリを注ぎます。スプーンですべての材料をかき混ぜます。ストーブに鍋を置きます。火を大きくすることができますが、液体を沸騰させることが重要です。沸騰したらすぐに火を消します。
4.飲み物を35度に冷却します。酵母を注ぎます。すべてをうまく混ぜます。酵母は飲み物に完全に溶けなければなりません。完成したボトルにクバスを注ぎます。容器は無菌でなければなりません。
5. kvassを通気するために、各ボトルに新鮮なミントの葉2〜3個を追加する必要があります。ミントがなければ、レーズンはします。調理後、クバスはすぐに涼しい場所に送られました。冷やした飲み物を飲む。
いってらっしゃい！

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