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缶詰をする前に容器を滅菌する時間を節約するために、オーブンまたは電子レンジでの処理全体が役立ちます。この手順により、時間を節約できるだけでなく、ガスや電気の消費量も節約できます。
オーブンでジャーを殺菌する方法の簡単なポイント:
1.重曹を使用して流水でガラス容器を洗浄します。菌類やバクテリアの発生を破壊します。残留物が将来のワークの保管に悪影響を与える可能性のある洗剤は使用しないでください。
2.ジャーを冷オーブンのワイヤーラックに下を下にして置きます。ベーキングシートで手順を実行する場合は、底面を確認する必要があります。急激な温度低下による損傷を防ぐため、コンテナは加熱されていないキャビネットに置くことをお勧めします。
3.内容物が最大150〜160度の予熱オーブンに置きます。
4.度が設定値に達したら、15分カウントダウンします。その後、オーブンでの缶の滅菌は完了したと見なされます。
あなたのための良い保存とおいしい準備!
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