不必要な手間をかけずに冬の保管のためにニンニクを削除する方法

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ニンニクはとても健康的です。これについて多くのことが言われ、書かれています。ただし、日常的な使用が脳卒中を予防する効果的な手段であるという事実は、別に注目する価値があります。 1日1〜2本の歯でこの問題を解決できます。ガーリックは、庭で栽培すると二重に役立ちます。
ニンニクの収穫は複雑である必要はありません。インターネットには、冬の貯蔵のためにベッドからニンニクを収穫する方法がありますが、そこにはたくさんの過剰があります。不要な操作をせずにクリーニングできるため、時間を節約できます。

いつ掃除しますか？

ニンニクが4月下旬から5月上旬に植えられた場合、推定収穫時期は8月10日です。多くの記事で示されているように、100日間の期間に耐える必要はありません。掃除をしたり、急いで遅らせることも価値がありません。
クリーニングが事前に行われている場合、形成する時間がないヘッドは、保管中に乾燥します。クリーニングを大幅に締めると、地面に開いているヘッドが芽を出し始めます。
2つの誤ったクリーニングオプション（遅かれ早かれ）から選択する場合は、早期に削除するよりも、少し遅れて実行する方が適切です。形成されていないニンニクの頭は、秋ではなく、冬の初めに乾くことが保証されています。
ニンニクの頭が地面にすぐに開くことを恐れないでください。彼らはかなりの時間、土の中にいることができます。それらの多くは開かず、来春まで発芽しません。頭が開いていても発芽する時間がなかったとしても、未熟な状態でずっと長く保存されます。
茎の倒伏を待つ必要はありません。大きな頭では、茎が黄色になっても長い間立つことができます。茎の黄変は収穫の合図にはなりません。茎の上部は夏の初めに黄色に変わり、その後熱波になります（収穫量には影響しません）。
クリーニング時間は、次の要因に依存します。

1.春に植える時間。暖かい春は、4月中旬にニンニクを早く植えることができ、寒さや霜が戻るのを恐れていません。
2.夏が暑い場合、ニンニクはより速く熟します。
3.夏の大雨は熟成を加速します。

クリーニング

晴れた暑い日を選ぶ必要があります。ニンニクを掘るには、小さなヘラを使用する方が便利です。引き出しても機能せず、ステムが破損します。大きなシャベルを使用するのは不便です。小さなヘラで、各頭を根の下に引っ掛けて引き出します。
ベッドのニンニクがすべて掘り出されたら、すぐに茎と根を切ることができます。根と茎を残すことが推奨される多くの記事があります。ニンニクを根と茎で1週間または10日間乾燥させます。これは、栄養素が割礼されていない茎と根から頭まで「通過」するという事実に言及しています。

実際、頭はすでに形成されています。頭自体の非循環の茎と根には、追加の改善効果はありません。追加の手順には時間がかかるだけです。
ニンニクは、ベッドの不要なハサミをすべてすぐに切ると完全に保存されます。慎重に切り取り、茎の少し（2 cm）と根の0.5センチメートルを残します。エンドツーエンドの切断、特にステムの価値はありません。クローブの上部を損傷する可能性があります。
ニンニクが掘り出された後、頭の余分な部分はすべて切り取られ、夕方まで太陽の下に置かれなければなりません。したがって、完全に乾燥します。